培养目标：培养的学生具有将生物技术与工程实践相结合的综合能力和创造发明能力，能够用系统的观点分析、处理科学技术问题，掌握一定的企业管理知识，受到基础研究和应用研究的初步训练，具有良好的科学素养及教学、研究、开发和管理能力，具有创新精神和实践能力。
专业内容：基础生物学、生理学、微生物学、分子生物学、细胞生物学、化学生物学、基因工程、酶工程、发酵及细胞工程等现代生物技术及其产品研究开发。
主要基础课和专业课：高等数学、生命科学导论、生物化学、细胞生物学、微生物学、遗传学、分子生物学、生化仪器分析、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程、病毒学、生物工程下游技术、生物化学及分子生物学实验、现代生物技术大实验、科学研究训练等。
就业与深造：本专业有硕士、博士学位授予权。在生物技术领域里从事现代生物技术医药、生物制剂、酶制剂、基因工程、蛋白质工程等领域的研究、设计、开发、生产及其管理工作。
学制及授予学位：本专业学制四年、授予理学学士学位。
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