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| 文件大小：9K | ||
| 文件类型：其他文件类型 | ||
| 资料分类：生物教案 | ||
| 所属年级：八年级 |
| 资源简介：人类对细菌和真菌的利用八年级生物教案，人类对细菌和真菌的利用八年级生物教案下载。人类对细菌和真菌的利用八年级生物教案无需注册,免费下载。人类对细菌和真菌的利用八年级生物教案 ，济南版首页 ›› 教案 ›› 生物教案 ›› 八年级生物教案，大小：9K，资源类型：，第二节：人类对细菌和真菌的利用【教学目标】知识目标1．举例说出发酵技术在食品制作中的应用，请同学们展示课前做的观察实验，【重点和难点】重点：举例说出细菌和真菌在食品制作，图中有几种保存食品的方法？2，食品腐败的原因是什么？2，说出不同的方法依据什么原理？3，作出评价，可我们为什么没有吃到酒味呢？请思考课本第一题，馒头等），鼓励，馒头很松软，互相说制作的过程，感受成功的喜悦，引出新课内容，2．说明食品腐败的原因，培养学生探究学习的合作交往的能力，情感目标1．利用所学知识，它污的存在对人类有没有益处呢？肯定同学们的回答，提问：为什么会有气泡冒出呢？仔细观看，面包，?请各小组展示“探究食物保鲜法”的实验结果，【教学准备】1．教师准备：自制课件示发酵作用的原理（细菌和真菌促进淀粉的分解）；日常生活中的发酵食品（啤酒，结合已做好的探究实验和调查资料，回答老师提出的问题，?各小组展示课前做的观察实验，指导阅读课本76页“抗生素今百昔”，引导学生分析实验现象产生的原因，【课时安排】二课时，向学生渗透STS教育，食物保存和环保等方面的作用，鼓励，及时补充，引导同学选择健康的生活方式，并介绍观察到的实验。
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